帯広市のお隣、音更町。鈴蘭エリアの通り沿いに「つけ麺」専門店として十勝でも有名な「五春」の紹介です。

もちもち太麺、濃厚スープに魚粉がのったスープ、豚肩ロースの大きくて柔らかいチャーシューの「つけ麺」が評判ですが、細めの麺にチャーシュー・スープがよく合う「中華そば」「油そば」も人気があります。
入口の券売機で先に購入してしまう「食券制」。メニューは大きく分けて4種類あり、メニュー表以外に「担々麺」も。トッピングとしての大盛やチャーシュー追加も事前購入です。

チャーシューは結構評判なので、中華そば・つけめんをお試しいただきたいところなのですが「汁なし担々麺」もご紹介します。

汁なし担々麺（800円）。こちらは、名前の通り汁が少な目で底面にトロりと濃厚なスープがあり、よくかき混ぜながらたべます。ラー油や山椒のピリッと風味と具材・麺が絶妙な味わいで絡み合って美味！からいもの好きだけでなく、五春ファンで食べたことがない人にもぜひおススメしたい品です。
ライスの小鉢付きですが、これは、担々麺のスープの残りと一緒に食べるのがおすすめだと思います。スープ単体だと濃いめのスープだけではどうしても重たくなってくるからです・・・。

 

ラーメン好きさん、ぜひ五春のメニューもお試しください♪

 

↓五春の場所はこちら

（さゆりん）