この寒い時期にもピッタリの美味しい「参鶏湯」（サムゲタン）を食べてきましたよ。お店は知る人ぞ知る老舗「中国料理 春香楼」です。店舗は帯広駅から車で約5分、春駒通りから少し北側「さわい内科循環器科クリニック」の直ぐ隣に位置します。

今回はランチ時にお邪魔しました。お昼休憩のビジネスマンお一人の方、ビジネスマングループ、ご家族等、店内は賑わっています。

さっそくお目当ての「参鶏湯」（サムゲタン）を注文。15分ほどで運ばれてきた参鶏湯。ちょっと「謎の壺」って感じの容器に入っています。

壺の蓋を開けると、薬膳感が満載です。「長ねぎ」「クコの実」「松の実」がたっぷりと入っているのがわかります。赤い大きな実は「なつめ」、黄色い繊維状のものは「高麗人参」でしょうか。普段は見慣れない食べ物が壺の中にたくさん入っていますよ。

スープはあっさりとしているけれど、コクがあって美味しい！！スープと一緒に具材もぐいぐいと勢いよく食べ進めていきました。体の中から温まるような滋味深い味わいが楽しめます。さらに、中にはとっても柔らかい「鶏肉」や「お米」、「にんにく」も入っていますよ。一人前があっという間に食べ終わってしまい、追加でもう一品、ラーメンでも食べたくなってしまいましたが、今回はおあずけにしておきます。

体が弱っている時や元気になりたい時、温かくてホッとするものが食べたい時にもオススメですね。一人でも利用しやすい「中国料理 春香楼」、メニューも豊富で嬉しいお店です。「参鶏湯」はもちろん、ランチや夕食に是非利用してみてはいかがでしょうか？

「中国料理 春香楼」はこちらです↓

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