【帯広市】行ってきました！2024年3月25日（月）芽室にオープン「Mélanger Labo.」。満足度高めです。「サクッ」「カリッ」としていてバター感があり、中はしっとり系。
2024年3月25日（月）に新規開店した「Mélanger Labo.」（メランジェラボ）はご存知ですか？オープンしたばかりですが、連日完売してしまう大人気店。早速、行ってきました！
芽室町にオープンした「Mélanger Labo.」（メランジェラボ）は「テイクアウト専門のコラボスイーツ店」。地元の食材を使ったコラボスイーツを数量限定で販売しています。気になる場所は・・・そしてお味は？
場所は芽室町役場の西側。「こがねちゃん弁当 芽室店」の少し南側です。控えめな看板ですが、お客さんが外に並んでいるので、初めて行く方々もすぐにわかるはず。この日は、店舗の外で販売していました。
メニューは「フィナンシェドーナツ」「チョコドーナツ」「ホワイトチョコドーナツ」の3種類。既に「チョコドーナツ」と「ホワイトチョコドーナツ」が品切れしていて、「フィナンシェドーナツ」のみ販売していました。（12時頃です）
無事に購入できたし、安心して車で「ガブリ」と行きたかったのですが、自宅へ持ち帰りホットコーヒーと一緒にゆっくりと食べました～。外は「サクッ」「カリッ」としていてバター感があり、中はしっとり系。思っていたよりも、重量があり満足感高めです。コーヒー、紅茶、ホットミルク、カフェオレなど、どのような飲み物でも合いそう！
公式Instagramによると、小麦粉は十勝産を使用し、通常フィナンシェに使用するアーモンドパウダーの代わりに「メムロピーナッツパウダー」を使用しているとのこと。また、通常のドーナツよりバターをたっぷり使っているようです。
今回は無事に「フィナンシェドーナツ」を購入することが出来ましたが、その後すぐに完売したようです。絶対に購入したい方は、早めの時間がお勧め。営業日は月、火、金、土曜。11:00～14:00ですが、売り切れ次第終了とのこと。詳細は公式Instagramをご確認くださいね。
2024年3月25日（月）新規オープン！Mélanger Labo.【メランジェラボ】はこちらです↓
